SALPICÃO PARA O ANO NOVO

 IN GREDIENTES 2 kg de filé de peito cozido e desfiado 700 g de presunto picado 100 g de passas 100 g de azeitona picada 3 tomates cozidos s...

 INGREDIENTES

• 2 kg de filé de peito cozido e desfiado

• 700 g de presunto picado

• 100 g de passas

• 100 g de azeitona picada

• 3 tomates cozidos sem pele e picados

• 200 g de milho verde

• 200 g de ervilha

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão

• suco de 1 limão

• 2 pimentões verdes picado bem pequeno

• 1 cebola pequena picada

• 250g de maionese

• 2 maçãs picadas sem casca       

1. MODO DE  PREPARAR

2. Deixe a cebola em uma tigela com açúcar e água gelada até sair a acidez da cebola.

3. Junte todos os ingredientes em um recipiente grande.

4. Coloque na geladeira uns 60 minutos.

5. Sirva gelado com batata palha.